Mini crêpes soufflées au saumon
Réunion pour préparer le Festival des Arts Africains avec Culture Sans Frontières...
http://www.culture-sans-frontieres.com/frameset.htm
vite, je mets la main à la pâte pour les mini crêpes soufflées...
Bon, je sais, tout le monde n'a pas sous la main les supers moules professionnels Demarle, mais soyez créatifs pour trouver des petits moules !
Ultra simple.
Faites une pâte à crêpes classique.
Ajoutez dans le fond du moule :
-1- du fromage râpé
-2- des lanières de saumon (ou des lardons, ou...)
-3- la pâte à crêpes (avec de l'aneth, humm)
Enfournez, surveillez, dégustez !
Faire du bien aux autres, c'est pas compliqué !!
G.
http://www.culture-sans-frontieres.com/frameset.htm
vite, je mets la main à la pâte pour les mini crêpes soufflées...
Bon, je sais, tout le monde n'a pas sous la main les supers moules professionnels Demarle, mais soyez créatifs pour trouver des petits moules !
Ultra simple.
Faites une pâte à crêpes classique.
Ajoutez dans le fond du moule :
-1- du fromage râpé
-2- des lanières de saumon (ou des lardons, ou...)
-3- la pâte à crêpes (avec de l'aneth, humm)
Enfournez, surveillez, dégustez !
Faire du bien aux autres, c'est pas compliqué !!
G.
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