Cake au thon ensoleillé
Pour fêter dignement cette fin d'année avec mes copines de la danse
(on danse l'Afrique !!), entre les écharpes à terminer, les z'enfants,
j'ai fait rapido un cake à vue d'œil pour clore cette soirée.
4 œufs, 150 de farine, 1 sachet de levure, 150ml lait+huile d'olive, 2 grosses poignées de fromage râpé, 1 boite de thon au naturel, quelques tranches d'aubergine et poivron grillés (merci Picard), sel, poivre, 3 gousses d'ail, estragon.
On tourne, on tourne, on tourne (Jeannette sait très bien faire), on met dans le four, c'est cuit quand le couteau ressort tout propre de la pâte.
Et c'était bon, c'était bon.
A manger avec les doigts, of course !
G.
(on danse l'Afrique !!), entre les écharpes à terminer, les z'enfants,
j'ai fait rapido un cake à vue d'œil pour clore cette soirée.
4 œufs, 150 de farine, 1 sachet de levure, 150ml lait+huile d'olive, 2 grosses poignées de fromage râpé, 1 boite de thon au naturel, quelques tranches d'aubergine et poivron grillés (merci Picard), sel, poivre, 3 gousses d'ail, estragon.
On tourne, on tourne, on tourne (Jeannette sait très bien faire), on met dans le four, c'est cuit quand le couteau ressort tout propre de la pâte.
Et c'était bon, c'était bon.
A manger avec les doigts, of course !
G.
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